Chine : Enquête de sauvegarde sur le marché chinois de viande de bœuf

Dès juin 2024, la CAAA* et neuf associations provinciales avaient dénoncé les importations subventionnées de viande de bœuf, qui mettaient leur production en péril. Le 27 décembre 2024, le ministère du Commerce de Chine a finalement annoncé une enquête de sauvegarde sur les importations mondiales de bœuf. L’enquête porte sur tous les produits de bœuf frais, réfrigérés et congelés évalués à 14,2 milliards de dollars en 2023 (contre 8 milliards de dollars en 2019).

Le marché du bœuf en Chine est de 10 Mt, dont 2,75 Mt importées. Le prix de de la viande désossée s’est effondré, passant à 8,98 $ le kg (65.5 yuan) en novembre (baisse de 18,6 % d’une année sur l’autre et atteignant son plus bas niveau depuis octobre 2018). Au cours des quatre premiers mois de l’année 2024, les importations de bœuf de la Chine ont atteint 1 Mt, soit une augmentation de 22 % avec, en plus, une baisse des prix d’importation de 10 %.

Six pays sont concernés par cette enquête de sauvegarde, le Brésil (6 Mds $), l’Argentine (2,2 Mds $), l’Australie (1,6 Md $), les États-Unis (1,5 Md $), l’Uruguay (1,1 Md $), et la Nouvelle-Zélande (1 Md $). L’Europe et la Russie sont […]

Extrait de la Lettre confidentielle Asie21-Futuribles n° 190/2025-01