Le monde ne mourra pas de faim par manque de blé ukrainien
En 2021/2022 (juillet-juin), le monde a produit 779 millions de tonnes (Mt) de blé, exporté 202 Mt, avec un stock en fin de campagne de 280 Mt détenus à 50 % par la Chine. L’Ukraine, ce sont 19 Mt d’un marché mondial de 202 Mt. Avec une année agricole allant du 1er juillet 2021 au 30 juin 2022, au 24 février 2022, date de début des hostilités entre la Russie et l’Ukraine, la campagne en cours était aux 3/4 réalisée.
Extrait de la Lettre confidentielle Asie21-Futuribles n° 162/2022-06